Guter Kaffee gehört heute fast überall dazu: im Spital, Büro oder gar beim Imbiss im Supermarkt. Doch diese zunehmende Verfügbarkeit von hochwertigem Kaffee ist nicht für alle zugänglich, selbst wenn eine entsprechende Maschine vorhanden ist. Da sich die Menüs und Bedienelemente häufig oben an den Maschinen auf hohen Arbeitsplatten befinden, ist der Zugang für Rollstuhlfahrende oft schwierig, wenn nicht sogar unmöglich. Um dies zu verändern, hat Schaerer das Easy Access-Modul mit leicht erreichbaren Bedientasten entwickelt.
Mit kleinen Mitteln grosse Veränderungen bewirken
Das Easy Access-Konzept der Schaerer Coffee Soul ermöglicht die Auswahl der Getränke über zusätzliche Tasten, die direkt an der Tropfschale der Maschine angebracht sind. Über diese lässt sich das Touchdisplay quasi steuern und die angebotenen Kaffeespezialitäten können direkt ausgewählt sowie bei Bedarf auch weiter personalisiert werden. Dabei ist die Funktionalität des Easy Access-Moduls vergleichbar mit den Pfeiltasten einer Computertastatur. Man kann nach links und rechts durch das Getränkeauswahlmenü navigieren, die Getränkezubereitung starten oder den Vorgang abbrechen. Easy Access ist für den Einsatz an den im Selbstbedienungsmodus betriebenen Modellen Schaerer Coffee Soul 10 und 12 konzipiert. Menschen, die auf einen Rollstuhl angewiesen sind, können so ihr Getränk ganz einfach selbst zubereiten, wann und wo sie möchten. Schaerer hat Easy Access bereits mit grossem Erfolg in den USA eingeführt.
Global Product Manager Xiaoya Tan war für die Entwicklung des neuen Moduls verantwortlich.: «Meines Wissens, gibt es bisher kein mit Easy Access vergleichbares Bedienkonzept auf dem Markt. In den USA bieten wir die Funktion bereits seit 2023 optional für die Schaerer Coffee Soul an – ganz neu ist sie also nicht. Was dort bereits erfolgreich von unseren Kunden angenommen wird, ist jetzt weltweit verfügbar.»
Mehr als in Kaffee – ein Schritt zur Inklusion
«Für uns ist es wichtig, eine Gesellschaft zu fördern, an der alle gleichberechtigt teilhaben können. Wir betrachten dies als einen wesentlichen Teil unserer sozialen Verantwortung. Dazu gehört auch, die Barrierefreiheit für Rollstuhlfahrende zu verbessern, damit sie sich genauso frei in der Welt bewegen können wie Menschen ohne Rollstuhl. Ein wesentlicher Aspekt ist dabei die Fähigkeit, den Tag selbstständig mit einer Tasse Kaffee zu beginnen.» Verbesserungen der Barrierefreiheit in anderen Bereichen der Gesellschaft haben Schaerer dazu motiviert, diese Veränderung in seinen Produkten umzusetzen.
«Natürlich ist dies keine Funktion, die unsere Geschäftsergebnisse verdoppeln wird, aber das ist auch nicht unser primäres Ziel. Wir wollen Aufmerksamkeit schaffen und einen sozialen Wandel bewirken.»
Einfach nachrüsten, sicher bedienen
Das Easy Access-Modul ist ab Marktstart als Option für alle neuen Schaerer Coffee Soul Maschinen erhältlich und kann bei Bestandsmaschinen jederzeit nachgerüstet werden. Voraussetzung ist jedoch, dass die jeweilige Maschine mit dem automatisch höhenverstellbaren Getränkeauslauf «Touchless Outlet» ausgerüstet ist. Bei der Schaerer Coffee Soul 12 ist dieser standardmässig integriert, bei der Schaerer Coffee Soul 10 kann er ebenfalls nachgerüstet werden. Der höhenverstellbare Getränkeauslauf passt sich rezepturabhängig an die optimale Tassengrösse an, verhindert so Spritzer und minimiert das Verbrennungsrisiko für den Nutzerinnen und Nutzer. Für die Nachrüstung benötigt ein Techniker nicht mehr als 30 Minuten.
Grosses Interesse aus den wichtigsten globalen Märkten
Obwohl die Anwendungsmöglichkeiten der Easy Access-Funktion so vielfältig sind wie die Einsatzbereiche der Schaerer Kaffeemaschinen, gibt es drei Schlüsselbereiche, in denen diese Technologie das Potenzial hat, neue Massstäbe zu setzen: Der Einsatz in medizinischen Einrichtungen wie Krankenhäusern, Altenpflegeheimen und Rehabilitationszentren kann Menschen, die mit erheblichen medizinischen und sozialen Herausforderungen zu kämpfen haben, auf ihrem Weg zu mehr Unabhängigkeit unterstützen. Ein weiterer wichtiger Bereich ist der Einsatz in Büros und Convenience-Stores, in denen Selbstbedienungs-Kaffeemaschinen bereits im Einsatz sind. Hier kann Easy Access für eine Vielzahl von Mitarbeitenden, Kunden und Verbrauchern einen grossen Unterschied machen.
«Nachdem wir die Funktion im März auf der Internorga in Hamburg vorgestellt haben, haben wir bereits europaweit Anfragen von großen Büros und Convenience-Stores erhalten.» Global Product Manager Xiaoya Tan
Eine kleine Knopfleiste, ein grosser Unterschied für Licia
Licia Mussinelli arbeitet am Empfang bei Schaerer und ist zudem eine erfolgreiche Rennrollstuhl-Athletin. Jeden Tag lebt sie an ihrem Arbeitsplatz die Werte, die ihr auch im Sport wichtig sind: Verlässlichkeit, Disziplin und Offenheit. Kaffee spielt für sie dabei eine grosse Rolle – nicht nur in Bezug auf ihren Arbeitgeber, sondern auch, wenn es darum geht, im Alltag unabhängig zu sein. Denn für Licia ist Barrierefreiheit keine Nebensache, sondern eine Grundvoraussetzung.
«Im Alltag bin ich extrem auf Barrierefreiheit angewiesen, sei es an Bahnhöfen, in Läden oder Gebäuden. Ich bin immer froh, wenn ich ohne Hilfe, unkompliziert durchkomme.»
Barrierefreiheit bedeutet Selbstständigkeit
Genau diese Unabhängigkeit ermöglicht ihr das Bedienkonzept Easy Access auch an der Kaffeemaschine. Das neue Modul bringt die Bedienknöpfe dorthin, wo sie für Licia gut erreichbar sind: direkt vorne an der Tropfschale. Licia testete die Funktion erstmals im Schaerer-Sozialbereich und war sofort überzeugt. Für Schaerer ist Easy Access nicht nur eine technische Innovation, sondern ein Beitrag zu mehr Gleichberechtigung im Alltag. Auch Licia sieht darin mehr als eine praktische Lösung: Es ist ein sichtbares Zeichen für gelebte Inklusion.